食品接触用竹木材料及制品是指在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触,或其成分可能转移到食品中的,以竹、木或软木为原料制成的材料及制品,包括软木塞和植物纤维板制品等。 竹木材料为我国传统的食品接触材料,具有悠久的生产和使用历史。由于竹木材质的天然特性,可能由于微生物滋生或使用防腐剂、防霉剂、漂白剂等引起食品安全风险。
因此,食品接触用竹木材料及制品检测非常有必要,可以保障食品的质量安全,避免不必要的安全风险。 七二检测检测可开展食品接触用竹木检测,检测其总迁移量、高锰酸钾消耗量等,出具的竹木检测报告具有CMA资质,欢迎咨询。