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糖度计的应用和原理 糖度计是如何工作的

时间:2025-04-10 22:07:48  来源:  作者:

糖度计是用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率。

糖度计广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、适用于果酱,糖稀 ,液糖等含糖分较多产品的糖度测量、适用于果汁,清凉饮料及炭酸饮料的生产线上,品质管理,发货前检验等、适用于水果从种植至销售的过程中,它可适用于测定准确的收采时期,作甜度分级分类。此外,在纺织工业浆料的浓度测定也获得普遍的应用。

    光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通 过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。手持糖度计一般 是圆柱形的,将待测的糖液放入后面可打开的槽中,抹均匀,关上盖子,然后将糖度计对着光,从前面的 孔中看,就可以读数了

数显糖度计Rdl检测VBA

数显糖度计[1]用去离子水或是蒸馏水校准之后测量样品,几秒种后仪器就可以测量样品的折射率,以糖度百分比来显示结果。数显糖度计避免了机械糖度计的不稳定性,而且也便于携带,进行现场测量。测量技术及温度补偿采用ICUMSA方法。温度在测量中同步显示在双行液晶显示屏上。主要特点:· 双行液晶显示器· 自动温度补偿· 简便的设置及保存· 电池低电量显示· 3分钟未使用自动关机· 快速校准,大量程

 Rdl检测VBA

一,糖度计的原理Rdl检测VBA

光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果
  蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光
  率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通
  过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。手持糖度计一般
  是圆柱形的,将待测的糖液放入后面可打开的槽中,抹均匀,关上盖子,然后将糖度计对着光,从前面的
  孔中看,就可以读数了Rdl检测VBA



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