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奶类脂肪测定仪的相关原理介绍 脂肪测定仪工作原理

时间:2025-04-12 19:34:21  来源:  作者:

    奶类脂肪测定仪是采用比较法对奶的脂肪含量进行测量的仪器。其特点是简单、快捷、准确。N4K检测VBA

    在奶品的贸易中,它所出据的数据是对各类奶品定价的重要依据。N4K检测VBA

    其工作原理为:N4K检测VBA

    首先将稀释液加温到一恒温温度并排汽,再将鲜奶和稀释液由分配系统配成1:15的混合液(稀释液的作用是用以溶解鲜奶中的蛋白质和消除混合液中的气泡);N4K检测VBA

    然后再将混合液加压均质,让一恒定光源透过混合液,并实现光电转换,光电流与奶脂肪含量是线性关系。N4K检测VBA

    用已知脂肪含量的标准奶样(用罗兹法确定)对仪器进行校准,然后再对待测奶样进行测定。N4K检测VBA

    将被测奶样示值与已知标准奶样的示值进行比较,经数据处理,即可得到被测奶样的脂肪含量,并显示出示值。N4K检测VBA

    从1989年起,我所开展了奶类脂肪测定仪的计量检定工作。N4K检测VBA

    在检定过程中,我们对该仪器的检修方法进行了总结和整理,现将该仪器的几种常见故障及其排除方法概述如下,以供参考。N4K检测VBA

    1.配比不正确N4K检测VBA

    奶类索式提取器脂肪测定仪的奶样与稀释液的配比为1:15,配比的不正确将直接影响测量结果的准确度。N4K检测VBA

    而配比的不正确多数是由于注奶器容积的偏差而引起的(管道漏气,单向阀与注奶器活塞的渗漏也可以引起)。N4K检测VBA

    检修时,首先将注奶器(其结构如医用注射器)从底板上拆下来,松开阀盖,拧开外螺母。N4K检测VBA

    检修的同时,应更换掉已经磨损或损坏的垫圈、O形环、滑环。转动活塞杆,则活塞的位置相对位移,可引起注奶器容积的变化。N4K检测VBA

    依据检测数据,边测试边调试,直到满足要求为止。N4K检测VBA

    2.阀体的检修N4K检测VBA

    在奶样和稀释液流动过程中,共经过三个单向阀体一一两个吸人阀和一个排出阀。N4K检测VBA

    在使用过程中经常发生阀体被损坏的情况,其现象为配比错误和双向导液,使操作泵把失灵,示值错误。N4K检测VBA

    对于此类阀体的故障,不要急于拆修,可先用一个25d的手动注射器装满稀释液,分别从稀释液的进口和混合液的排出口注人纯净的稀释液,以排除由于干涸的奶样吸附了姆内钢球而使阀体失灵的故障。N4K检测VBA

    如果仍然不能解决问题,就要打开仪器上盖,把阀体拆开检查。N4K检测VBA

    打开阀体后,更换已磨损或损坏的钢球或垫圈,阀门关闭不严的则应更换不锈钢弹簧。N4K检测VBA

    此时应注意,各阀体都用不同的颜色加以区别,要按原位装上,不要弄错位置。N4K检测VBA

    3.管道漏气N4K检测VBA

    奶类脂肪测定仪从奶样的吸人到混合液的排出,要经历很长的管道通路,其间任何管道连接的疏松、漏气都将使测量无法进行。由于管道漏气的部位不同,其现象也不同。N4K检测VBA

    因此,在做任何检修前应首先检查各部位管道的连接是否紧密,有无漏气的地方。N4K检测VBA

    排除了这种可能性之后,再进行其它各项的检查索式提取器脂肪测定仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。N4K检测VBA

    即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法脂肪从溶剂中分离出来,然后烘干,称量,计算出脂肪含量。N4K检测VBA

    1、实样包扎:N4K检测VBA

    从备用样品中,用烘盒称取2-5g试样,在105度下烘30分钟,趁热倒入研钵中研磨。N4K检测VBA

    将试样研到出油状后,用脱脂棉蘸少量乙醚擦净研钵上的试样和脂肪,全部置入(筒底塞一层脱脂棉)滤纸筒内,最后再用脱脂棉塞入上部,压住试样放入抽提器内。N4K检测VBA

    2、在抽提筒内注入无水乙醚约80ML左右,先将抽提器套住上方冷凝管,;N4K检测VBA

    然后将抽提瓶套住抽提器,并移置水浴锅上,调节位置使抽提瓶保持良好接触,实验时旋塞竖向即可。N4K检测VBA

    3、开启电源,根据所需调节加热温度,显示屏直接显示加热温度值。N4K检测VBA

    4、进行溶剂回收时,使旋塞柄横向即可。N4K检测VBA

    5、回收完乙醚后,使冷凝管上提,抽提瓶从水浴锅上取出。N4K检测VBA

    置入恒温箱内,烘去水份,然后移入干燥缸内冷却后称重,计算含油量。N4K检测VBA

    6、使用完毕关闭电源,关水,并保持机内干净。N4K检测VBA

N4K检测VBA

N4K检测VBA

脂肪测定仪的测量介绍

    脂肪测定仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机熔剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从熔剂中分离出来,然后烘干,称量,计算出脂肪含量。N4K检测VBA

    本仪器主要有加热抽提,熔剂回收和冷却三大部分组成。N4K检测VBA

    操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定目的。N4K检测VBA

 N4K检测VBA

N4K检测VBA

    技术参数:N4K检测VBA

    测定范围 :含油量在0.5℅-60℅范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品N4K检测VBA

    测定样品数量 :同时6个N4K检测VBA

    电源:220V,50HZN4K检测VBA

    功率:1000WN4K检测VBA

    升温时间 :约10分钟N4K检测VBA

    回收系统:自动N4K检测VBA

    溶剂回收率:≥80%N4K检测VBA

    控温范围 :室温-100℃N4K检测VBA

    外形尺寸:760*230*680N4K检测VBA

    重量:25kgN4K检测VBA

    功能特点:N4K检测VBA

    体积小巧,水浴加热升温快,加热均匀N4K检测VBA

    仪器全部采用玻璃磨口接合,避免泄漏问题N4K检测VBA

    数显控温,控温准,操作简单方便N4K检测VBA

N4K检测VBA

标签: 脂肪测定仪
脂肪测定仪脂肪测定仪的测量介绍_脂肪测定仪

脂肪测定仪的操作使用

    脂肪测定仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。N4K检测VBA

    即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法将脂肪从溶剂中分离出来,然后烘干,称量,计算出脂肪含量;N4K检测VBA

    操作前准备N4K检测VBA

    1、样品制备。N4K检测VBA

    2、抽提筒用蒸馏水清洗,置于干燥箱在105℃温度下烘1小时,取出移入干燥缸内,冷却后称重编号备用。N4K检测VBA

    3、检查电源及冷却水进出水咀。N4K检测VBA

    操作步骤N4K检测VBA

    1、试样包扎:N4K检测VBA

    从备用样品中,称取2-5g试样,置于滤纸筒内,用脱脂棉塞入上部,压住试样。N4K检测VBA

    如果试样的水分和挥发物含量超过10%,将其放在烧杯中,在105℃温度下烘30分钟。N4K检测VBA

    2、移动滑动球,把滤纸筒置入抽提筒内,使磁钢把过滤筒吸住,并观察滤纸筒是否在抽提筒上口对准下压紧圈的圆校空,两者平面保持良好接触。N4K检测VBA

    3、在抽提筒内注入无水约50ml,然后将抽提筒移至加热板上,调节位置保持接触平衡。N4K检测VBA

    4、开启电源,根据所需加热温度调节电加热按钮,显示屏上直接显示加热温度值。N4K检测VBA

    5、移动滑动球使试样置入抽提筒内,滤纸筒与抽提筒底接触,做到不使滤纸筒脱落,使试样完全浸入溶剂内浸泡。N4K检测VBA

    6、从溶剂挥发开始浸泡适当时间,然后将纸筒升高5cm进行抽提,约1小时后将滤纸筒提升1cm,同时将冷凝管调节旋塞完全关闭,进行溶剂回收。N4K检测VBA

    7、将抽提筒从加热板上取出,置入恒温箱内,烘去水份,然后移入干燥缸内冷却后称重,计算含油量。N4K检测VBA

    使用完毕关闭电源,并保持机内干净。N4K检测VBA

    脂肪测定仪的故障及排除N4K检测VBA

    1、油脂渗透:抽提筒上口与下紧圈接触不良,调整接触面;N4K检测VBA

    抽提筒上口与下压紧圈底部磨损,必须进行修复或更新再用。N4K检测VBA

    2、电加热温控失灵:检查熔丝管;N4K检测VBA

    温控仪失灵,调整更换;N4K检测VBA

    加热板引出线松动,旋紧。N4K检测VBA

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标签: 脂肪测定仪
脂肪测定仪脂肪测定仪的操作使用_脂肪测定仪

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